بحبك وانا كمان

كَـ ي ـكَـ.|. بالشوكول
ـآتهْـ .. والكرآميل |~

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير:

الطبقة الأولي بسكويت

2/1 2
كوب دقيق
2/1 كوب سكر
4/3 كوب زبد طري (بدون ملح)

الحشو:

7 ملعقة كبيرة زبده

2/1 كوب سكر بني
1 كوب حليب مكثف

الطبقة الأخيرة:

2/1 كوب شيكولاته غامقة
2/1 كوب شيكولاته
4/1 كوب شيكولاته بيضاء

الطريقه:

-
يُعد الفرن علي 180 درجة مئوية .

- يُخلط الدقيق مع السكر ثم
يُضاف الزبد و يُفرك بأطراف الأصابع حتي يتشكل العجين.

- يُفرد العجين في صينية مدهونة و يُضغط عليه حتي يتساوي و
يُغطي القاع.
- يُتم عمل فتحات بواسطة
شوكة حتي لا يُرتفع.
- يُخبز في الفرن لمدة 20
دقيقة ثم يُترك جانبا ليبرد.
- يُوضع الزبد مع السكر و
الحليب المكثف في وعاء علي نار متوسطة حتي يذوب
السكر و يبدأ الخليط في
الغليان.
- تُخفف الحرارة مع
الاستمرار في التقليب لمدة 5- 10 دقائق أو حتي يُغلظ القوام و يُظهر لون
الكراميل.
- يُرفع الخليط ثم يُصب فوق
البسكويت و يُساوي السطح و يُترك ليبرد.
- تُسيح الشيكولاته كل علي
حدا .
- يُصب خليط الشيكولاته
الغامقة و الشيكولاته (اللبن) علي هيئة خطوط طولية فوق البسكويت.
- تُوضع الشيكولاته البيضاء
علي هيئة نقاط فوق الخطوط و بسيخ خشبي تحرك بحيث تُصبح مثل الرخام.
- يُترك حتي يُتماسك ثم
يُقطع إلي مربعات أو مستطيلات و يُقدم .

ميرسى يمون موضوع رائع

مرسى مووووووون على الموضوووع الروووووعه

بس انتى جوعتينى

اه وانا كمان جوعت ههه

ههههههههه

ميرسي لمروركم

العفو

وااااااااااااااااااااو يسلمووعلى الطرح الجنان

بس انتى زنبك فى رقبتى يامون لانك متعرفيش أنا مغرمة شكولا ازاى

ههههههه

ميرسي لمرورك ياقمر

روعه يا موووووووووون وموضوع جميل
عملتى الشوكلاته ولا لسه
شكلك بتاعت مقادير ومبتعرفيش تعملى حاجه هههههههه

ههههههههه

طبعا عندك شك في كده

نورت التوبيك

المنتدى الاسلامى العام

الشعر والرويات

عالم الكمبيوتر

مسابقات ولعب وفوازير

تحميل احدث الالعاب

(حكم وامثال)

صور جامده

الرياضه العالميه

{..عـآلـم الأزيـآء والموضـة ..}

السياحه والسفر

موبايلى

تصاميم والجرافيكس

بحبك وانا كمان

كَـ ي ـكَـ.|. بالشوكولآتهْـ .. والكرآميل ..!!