بحبك وانا كمان
منتدى بحبك وانا كمان يرحب بك . اهلا وسهلا بك معنا زائرنا الكريم

اذا كنت عضو تفضل بتسجيل الدخول

واذا كنت زائرا سجل معنا ولن تندم

مع تحياتى

الادارهـ
بحبك وانا كمان
منتدى بحبك وانا كمان يرحب بك . اهلا وسهلا بك معنا زائرنا الكريم

اذا كنت عضو تفضل بتسجيل الدخول

واذا كنت زائرا سجل معنا ولن تندم

مع تحياتى

الادارهـ
بحبك وانا كمان
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


معانا اكيد الحياه احلى
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
ازرار التصفُّح
 البوابة
 الصفحة الرئيسية
 قائمة الاعضاء
 البيانات الشخصية
 س .و .ج
 ابحـث
مواضيع مماثلة
المواضيع الأخيرة
» أمراض الشرايين هل لها علاقة بالأسنان
طريقة عمل محشي ورق العنب والبصل بالصور (الدولمة أو الضلمة) Emptyالإثنين يونيو 08, 2015 12:18 pm من طرف ربيع العمر

» الكز أو صرير الأسنان أحد أسباب تآكل غطاء الاسنان و يكشف العصب
طريقة عمل محشي ورق العنب والبصل بالصور (الدولمة أو الضلمة) Emptyالأربعاء أبريل 15, 2015 5:38 pm من طرف ربيع العمر

» تلون الأسنان ماهو سببه ؟ وهل لنوع الطعام أي تأثير ؟
طريقة عمل محشي ورق العنب والبصل بالصور (الدولمة أو الضلمة) Emptyالإثنين مارس 16, 2015 2:09 pm من طرف ربيع العمر

» زرعات أسناني تهتز ما هو السبب ؟
طريقة عمل محشي ورق العنب والبصل بالصور (الدولمة أو الضلمة) Emptyالإثنين مارس 09, 2015 1:23 am من طرف ربيع العمر

»  http://ntaatar.com/ts2/register.php?ref=20
طريقة عمل محشي ورق العنب والبصل بالصور (الدولمة أو الضلمة) Emptyالجمعة فبراير 06, 2015 2:16 am من طرف memoemam

» http://tatar7.com/ts2/register.php?ref=143
طريقة عمل محشي ورق العنب والبصل بالصور (الدولمة أو الضلمة) Emptyالثلاثاء يناير 27, 2015 2:47 pm من طرف memoemam

» http://mtatar.com/ts1/register.php?ref=85
طريقة عمل محشي ورق العنب والبصل بالصور (الدولمة أو الضلمة) Emptyالجمعة يناير 23, 2015 6:01 am من طرف memoemam

» عَلَى كمآنِ الأَلَمِ تعزِفُ دموعنَا
طريقة عمل محشي ورق العنب والبصل بالصور (الدولمة أو الضلمة) Emptyالأحد ديسمبر 07, 2014 8:20 am من طرف الطائر الحزين

» انتحاار..........
طريقة عمل محشي ورق العنب والبصل بالصور (الدولمة أو الضلمة) Emptyالأحد ديسمبر 07, 2014 7:59 am من طرف الطائر الحزين

» صفى قلبك مع بداية العام الهجرى
طريقة عمل محشي ورق العنب والبصل بالصور (الدولمة أو الضلمة) Emptyالإثنين أكتوبر 27, 2014 1:00 am من طرف الشاب التائب

احصائيات
هذا المنتدى يتوفر على 1724 عُضو.
آخر عُضو مُسجل هو Hideki فمرحباً به.

أعضاؤنا قدموا 153958 مساهمة في هذا المنتدى في 9154 موضوع
تصويت
عندك كاااااام سنه ؟؟؟؟؟
1_ من 10 الى 15
طريقة عمل محشي ورق العنب والبصل بالصور (الدولمة أو الضلمة) I_vote_rcap19%طريقة عمل محشي ورق العنب والبصل بالصور (الدولمة أو الضلمة) I_vote_lcap
 19% [ 44 ]
2_ من 15 الى 18
طريقة عمل محشي ورق العنب والبصل بالصور (الدولمة أو الضلمة) I_vote_rcap44%طريقة عمل محشي ورق العنب والبصل بالصور (الدولمة أو الضلمة) I_vote_lcap
 44% [ 102 ]
3_ من 18 الى 20
طريقة عمل محشي ورق العنب والبصل بالصور (الدولمة أو الضلمة) I_vote_rcap19%طريقة عمل محشي ورق العنب والبصل بالصور (الدولمة أو الضلمة) I_vote_lcap
 19% [ 44 ]
4_ من 20 الى 23
طريقة عمل محشي ورق العنب والبصل بالصور (الدولمة أو الضلمة) I_vote_rcap13%طريقة عمل محشي ورق العنب والبصل بالصور (الدولمة أو الضلمة) I_vote_lcap
 13% [ 30 ]
5_ من 23 الى فوق
طريقة عمل محشي ورق العنب والبصل بالصور (الدولمة أو الضلمة) I_vote_rcap4%طريقة عمل محشي ورق العنب والبصل بالصور (الدولمة أو الضلمة) I_vote_lcap
 4% [ 10 ]
مجموع عدد الأصوات : 230

 

 طريقة عمل محشي ورق العنب والبصل بالصور (الدولمة أو الضلمة)

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
miss egypt
عاشق دايب دوب
عاشق دايب دوب
miss egypt


انثى مشآركآتكـ ياعسول : 6056
تاريخ الميلاد : 15/01/1997
العمر : 27
الموقع : www.agwa.ahlamontada.com
العمل/الترفيه : طالبهــــــ مشاغبهـــ
المزاج : كيـــوت ..... نفض وافرح .. محدش واخد منها حاجهــ
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 30/05/2010

طريقة عمل محشي ورق العنب والبصل بالصور (الدولمة أو الضلمة) Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل محشي ورق العنب والبصل بالصور (الدولمة أو الضلمة)   طريقة عمل محشي ورق العنب والبصل بالصور (الدولمة أو الضلمة) Emptyالثلاثاء أغسطس 17, 2010 2:23 pm

المقادير المطلوبه للحشوه :-

ورق عنب - 6 بصل ابيض او احمر بس المهم يكون كبير وبيضاوي

نص كيلو لحم مفروم - 1 باقه شبت (جرادة خضرا) - 1 باقه بقدونس او كزبره

نص علبه معجون طماطم - 4 بصل - 4 طماطم - ربع كوب عصير تمر هندي

ملعقه سكر - ملعقه بهارات كويتيه او مشكله - فلفل اسود - ملح - ملعقه ثوم

مهروس - 2 كوب ارز - نص كوب عصير ليمون - ربع كوب زيت .

مقادير طبخ الدولمه :-

ماء مغلي - نص علبه معجون - ربع كوب عصير تمر هندي - ملعقه سكر -

ملعقه بهار - نص كوب عصير ليمون - 2 مكعب ماجي .

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]هذه الصورة تم تصغيرها أضغط هنا لمشاهدتها بحجمها الطبيعي.

الطريقه :- اولا :-

يجهز الحشو : يغسل ورق العنب ويترك بالمصفاه - يغسل الرز و اللحم وتفرم

الخضار . وبعدين تخلطين الرز مع البهار والفلفل والملح ثم الخضار والبصل

المفروم والطماطم المفرومه .

يضاف اللحم + باقي المقادير الخاصه بالحشو ويخلط جيدا
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]هذه الصورة تم تصغيرها أضغط هنا لمشاهدتها بحجمها الطبيعي.

ثانيا :- ندهن الطنجرة(الحلة) ونحط فيها حلقات بطاطس

ونبدأ نلف ورق العنب اذا كان حجم الورقه مناسب مو كبير نلفه بالطريقه هذي
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]هذه الصورة تم تصغيرها أضغط هنا لمشاهدتها بحجمها الطبيعي.

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]هذه الصورة تم تصغيرها أضغط هنا لمشاهدتها بحجمها الطبيعي.

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]هذه الصورة تم تصغيرها أضغط هنا لمشاهدتها بحجمها الطبيعي.
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]هذه الصورة تم تصغيرها أضغط هنا لمشاهدتها بحجمها الطبيعي.
والآن طريقه تحضير البصل واعداده للحشو

اول شي نقطع اطراف البصل بالسكين من فوق وتحت
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]هذه الصورة تم تصغيرها أضغط هنا لمشاهدتها بحجمها الطبيعي.
وبعدين نقطع البصل بالعرض المنتصف فقط (( ديري بالك ))
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]هذه الصورة تم تصغيرها أضغط هنا لمشاهدتها بحجمها الطبيعي.
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]هذه الصورة تم تصغيرها أضغط هنا لمشاهدتها بحجمها الطبيعي.
ثم نلف البصل بكل سهوله
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]هذه الصورة تم تصغيرها أضغط هنا لمشاهدتها بحجمها الطبيعي.
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]هذه الصورة تم تصغيرها أضغط هنا لمشاهدتها بحجمها الطبيعي.
طبعا تصفي ورق العنب بالقدر بعد ما حطيت الزيت وحلقات البطاطس وبعدين

تصفي البصل المحشي ..

تغلي الماء وتخلطي معاه باقي المقادير الخاصه بطبخ الدولمه وتصبينه على

القدر وتغطيه بصحن ثقيل وتخليه يغلي وبعدين تخففي النار وتخليه على نار

خفيفه والاحسن تحطي قطعه حديد تحت القدر حتى يستوي على راحته

بس لاحظي الماء يكون اعلى من الصحن يعني يغطي الصحن
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]هذه الصورة تم تصغيرها أضغط هنا لمشاهدتها بحجمها الطبيعي.
وهذا شكل الدولمه بعد ما تستوي

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]هذه الصورة تم تصغيرها أضغط هنا لمشاهدتها بحجمها الطبيعي.

وهذا شكلها النهائي !!

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]هذه الصورة تم تصغيرها أضغط هنا لمشاهدتها بحجمها الطبيعي.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عاشقة الليل
رئيس الوزراء
رئيس الوزراء
عاشقة الليل


اوسمه الاعضاء : طريقة عمل محشي ورق العنب والبصل بالصور (الدولمة أو الضلمة) 247688812
انثى مشآركآتكـ ياعسول : 7492
تاريخ الميلاد : 01/01/1998
العمر : 26
العمل/الترفيه : طالبهـ مشاغبهـ
المزاج : كووووووووووووووول
السٌّمعَة : 10
تاريخ التسجيل : 30/05/2010

طريقة عمل محشي ورق العنب والبصل بالصور (الدولمة أو الضلمة) Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل محشي ورق العنب والبصل بالصور (الدولمة أو الضلمة)   طريقة عمل محشي ورق العنب والبصل بالصور (الدولمة أو الضلمة) Emptyالثلاثاء أغسطس 17, 2010 3:07 pm

ميرسى ياعثليه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
لولو
كبار الشخصيات
كبار الشخصيات
لولو


انثى مشآركآتكـ ياعسول : 3165
تاريخ الميلاد : 10/10/1993
العمر : 30
العمل/الترفيه : طالبة
المزاج : حلو اوى
السٌّمعَة : 3
تاريخ التسجيل : 29/08/2010

طريقة عمل محشي ورق العنب والبصل بالصور (الدولمة أو الضلمة) Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل محشي ورق العنب والبصل بالصور (الدولمة أو الضلمة)   طريقة عمل محشي ورق العنب والبصل بالصور (الدولمة أو الضلمة) Emptyالثلاثاء أكتوبر 19, 2010 7:11 pm

يسلمووووووووو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
miss egypt
عاشق دايب دوب
عاشق دايب دوب
miss egypt


انثى مشآركآتكـ ياعسول : 6056
تاريخ الميلاد : 15/01/1997
العمر : 27
الموقع : www.agwa.ahlamontada.com
العمل/الترفيه : طالبهــــــ مشاغبهـــ
المزاج : كيـــوت ..... نفض وافرح .. محدش واخد منها حاجهــ
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 30/05/2010

طريقة عمل محشي ورق العنب والبصل بالصور (الدولمة أو الضلمة) Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل محشي ورق العنب والبصل بالصور (الدولمة أو الضلمة)   طريقة عمل محشي ورق العنب والبصل بالصور (الدولمة أو الضلمة) Emptyالإثنين يونيو 13, 2011 6:05 am

نورتوا لتوبيك

اى استفسار اوعوا حد يسالنى هههه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل محشي ورق العنب والبصل بالصور (الدولمة أو الضلمة)
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقة عمل ورق العنب بالصور
» طريقة عمل البسبوسه بالصور
» طريقة عمل الجمبرى المشوى بالصور

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
بحبك وانا كمان :: الاقسام الشبابية :: مطبخ المنتدى-
انتقل الى: